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Mug cake au chocolat et cœur fondant framboise
Envie d’un dessert express, gourmand et original à faire en duo ? Les mug cakes au chocolat et cœur fondant framboise sont parfaits : une texture moelleuse, un cœur fondant acidulé, et prêts en moins de 10 minutes. Simples, efficaces, et toujours gourmands. À tester sans hésiter ! 🍫✨
Ingrédients pour 2 personnes
50 g de chocolat noir
40 g de beurre
1 œuf
30 g de sucre
20 g de farine
1 pincée de sel
2 càc de confiture de framboise (ou 2 framboises fraîches)
Préparation
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes (par tranches de 30 secondes). Mélanger avec le sucre.
Ajouter l’œuf, la farine et une pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verser la moitié de la pâte dans deux mugs. Ajouter une cuillère à café de confiture ou une framboise entière au centre.
Recouvrir avec le reste de la pâte.
Cuire chaque mug au micro-ondes pendant 1 à 1 min 30 selon la puissance.
Laisser tiédir 2 minutes. Décorer avec des pistaches ou des copeaux de chocolat.
